Pallini Amaro Formidabile je řemeslný italský bylinný likér vyráběný macerací aromatických a léčivých rostlin v čistém obilném lihu. Má 32,5 % alkoholu a mezi jeho botanické složky patří rebarbora, hořec, pelyněk, hořká pomerančová kůra a badyán, které vytvářejí výrazně hořký profil s dlouhým rebarborovým závěrem.