Pallini je jednou z nejstarších a nejreprezentativnějších společností v Římě.
Je to lídr v Itálii s Mistrà a sirupy a jediná palírna v Římě. Založil ji Nicola Pallini v roce 1875 v Antrodocu a ve 20. letech 20. století byla přesunuta do Říma, kde se v současnosti nachází její výrobní závod. Mezi různými produkty se Mistrà, likér na bázi anýzu, rychle stal známým jako perfektní doplněk k espressu.
Dnes společnost Pallini vyváží své produkty do více než 35 zemí světa a se svým Limoncello Pallini je lídrem v segmentu bezcelních obchodů a na americkém trhu. Vedle Limoncella nabízí Sambuca 313, řadu speciálních produktů dovážených z celého světa, a výběr sirupů pro profesionální i domácí cukrářské použití.


Pallini Limoncello se vyrábí podle starobylého receptu, který pečlivě střeží rodina Pallini, s použitím ceněných citronů „Sfusato IGP“ z teras Amalfského pobřeží. Tyto citrony, pěstované s láskou a úctou k zemi, jsou ručně sbírány podle staletých tradic a rostou bez použití chemických pesticidů. Jejich protáhlý tvar a jemná slupka bohatá na esenciální oleje dodávají likéru jeho jedinečnou chuť.
S obsahem alkoholu 26 % se toto Limoncello odhaluje jako symfonie olfaktorického umění, s čerstvými a intenzivními tóny tančícími ve vzduchu, připravenými uchvátit smysly. A když spočine na patře, rozplyne se v objetí svěžesti a rozkoše, aniž by pálilo ústa, jako pohlazení a polibek věčného léta.
Díky vyváženému poměru mimořádné kvality obsahu a propracovaného designu obalu se Pallini Limoncello stalo světovou jedničkou v segmentu superprémiových produktů.



