Sirupy
Ovocné, bylinné a kořeněné chutě pro limonády i koktejly.
Itálie · General Fruit · rodina Lochis
Italská chuť. Vaše inspirace.
Sirupy, ovocné základy a přísady pro koktejly, domácí limonády i kávové speciality. Poznejte Polot 1882 — rodinnou značku, která propojuje tradici s novými chutěmi.
Značka v kostce
Jedna rodina. Mnoho chutí.
Polot 1882 je italská značka společnosti General Fruit, spojená s rodinou Lochis. Její jméno připomíná Giuseppa Lochise, přezdívaného „Polot“, a řemeslo předávané po pět generací.
Dnes nabízí sirupy, ovocná pyré, cordialy, citrusové šťávy a další nápojové základy. Pomáhá baristům, barmanům i domácím nadšencům vytvářet vlastní receptury — od ranní kávy po večerní koktejl.
Prozkoumat produktové řady →Šest cest k vlastní chuti
Přehled hlavních řad a způsobů využití. Kompletní sortiment najdete v katalogu; aktuální nabídku Morella v e-shopu.
Ovocná pyré a základy
Ovocný charakter pro nápoje, dezerty a gastronomii.
Cordialy
Propojené chuťové profily pro vlastní koktejlové receptury.
Citrusové šťávy
Citron a limeta jako základ mnoha nápojových kombinací.
Čajové speciality
Ovocné a čajové základy pro teplé i studené nápoje.
Kávové a dezertní chutě
Karamel, vanilka a další příchutě pro kavárenské speciality.
Pět generací rodinného řemesla
Od dílny k dnešnímu portfoliu
- 1882 · Giuseppe „Polot“ LochisRok narození muže, jehož jméno dnes nese značka.
- Počátek 20. stoletíV rodinné dílně vznikají vína, mošty a destiláty.
- Druhá generaceVýroba se zaměřuje na likéry a cukrové sirupy.
- Čtvrtá generacePřichází další rozvoj sirupů a ovocných polotovarů pod značkou Naturera.
- Dnes · General FruitŘada Polot 1882 navazuje na rodinné zkušenosti a rozvíjí nabídku chutí pro nápojovou tvorbu.
Tradice, která se vyvíjí
Rodina postupně přešla od výroby vín a destilátů k sirupům a ovocným základům. Na zkušenosti jednotlivých generací navazuje vývoj dalších receptur a chuťových kombinací.
Pro praxi za barem
Portfolio se zaměřuje na výraznou chuť a snadné použití při přípravě nápojů. Podrobnosti o konkrétních řadách představuje katalog a složení jednotlivých výrobků jejich produktové údaje.
Polot v nápojích a kavárně
Barevná inspirace pro servírování. Kliknutím otevřete fotografii v plné velikosti.
