Ponthier Passion Fruit je chlazené pasterované pyré z ekvádorské marakuji odrůdy Flavicarpa, obsahuje 90 % ovoce a 10 % třtinového cukru a je balené po 2,5 kg. Intenzivní, výrazně kyselá chuť se hodí do koktejlů, sorbetů, zmrzlin, dezertů, ovocných omáček a dalších profesionálních gastronomických receptur.